当JA八幡支店職員と地域住民で構成する八幡支店運営委員会は、食農教育活動を通じた次世代や地域とのつながりを深めようと、管内にある市橋保育園で4月から野菜の栽培体験に取り組んできました。「みんなでつくろう！いちはしカレー！！」をスローガンに掲げ、園内で年長児11人とピーマン、ニンジン、ナス、トマトのプランター栽培やバケツ稲作に挑戦しました。

　10月1日には親子料理教室を開催し、収穫した農作物を使ってカレー作りを行いました。園児は保護者と一緒に野菜の皮むきや煮込む作業などを楽しみ、地場産食材がたっぷり入った「いちはしカレー」が完成しました。参加した園児らは「自分でカレーを作るのは初めてだったけど、最後まで頑張って作った。おいしいカレーができて嬉しい」と笑顔で感想を話してくれました。