柿「西村早生」の渋果調査を実施しました 2022年08月24日(水) その他 大野町かき振興会は、大野町内の10地区からサンプルとして持ち寄った西村早生500個を対象に渋果実調査を実施しました。種が多いほど甘いとされ、断面を確認して種の数と実の入り具合で甘果と渋果に分けました。 今年の渋果率は39.4%、1果重平均は114.3gでした。